I vegetariani a Tokyo non hanno vita facile, nemmeno a colazione. Ce lo ha raccontato la nostra collega Annalena, la quale è stata da poco in Giappone. La colazione giapponese tradizionale, come spiega il blog japanliebe, consiste in riso, zuppa di miso, verdure sott’olio (in particolare cetrioli e rapanelli) e pesce alla griglia. Poiché anche […]