IMA

L’IMA è uno splendido locale vegano con cucina mediterranea. I tre chef provengono da Israele e “Ima” significa “Mamma” in ebraico. L’IMA non offre solo cibo sano e delizioso, ma si trova anche in posizione privilegiata – sulla Quai de Valmy, la riva del Canal Saint-Martin! Il locale è ideale per un intermezzo culinario dopo una passeggiata mattutina lungo il canale. Tutti i piatti del menu sono eccellenti – dalla Tapioca Bowl al Shakshuka’s. Ogni pietanza è vivamente consigliata, ma i pancake mediterranei serviti con uovo affogato, formaggio labneh, pesto di menta e burro speziato sono assolutamente irresistibili!

Colazione nel “IMA” (@ima_paris)

Dove?
39 Quai de Valmy
75010 Paris
STAZIONE DELLA METROPOLITANA: République, Goncourt

 

LES PETITES GOUTTES

Les Petites Gouttes non è solo un eccellente locale per la prima colazione, ma organizza e allestisce anche molti eventi e Pop Up Store, DJ set ed esposizioni – in breve: Les Petites Gouttes non dorme mai! Il locale è il luogo ideale per fare il pieno di sole sulla grande terrazza di legno assaporando una colazione sana e prelibata. Il caffè, proveniente dalla torrefazione adiacente, è particolarmente delizioso.

Colazione nel “Les Petites Gouttes” (@lespetitesgouttes)

Dove?
12 Esplanade Nathalie Sarraute
75018 Paris
STAZIONE DELLA METROPOLITANA: Marx Dormoy, La Chapelle

 

BIG LOVE CAFFÈ

Il Big Love Caffè è unico e straordinario! Situato nel cuore del quartiere Marais, è il più recente progetto di un gruppo di giovani cuochi/imprenditori italiani che negli ultimi anni ha aperto diversi ristoranti a Parigi. Ogni locale ha riscosso grande successo, ma con il Big Love Caffè e il suo brunch i proprietari hanno superato se stessi. Il cibo è prelibato e il locale è incantevole. Chi desidera assicurarsi un posto in questa location di tendenza deve alzarsi presto la mattina per non essere costretto a fare la fila.

Colazione nel “Big Love Caffé” (@bigmammagroup)

Dove?
30, rue Debelleyme
75003 Paris
STAZIONE DELLA METROPOLITANA: Filles du Calvaire, Saint-Sébastien-Froissart

Leggi qui “Buongiorno da Berlino“!

Fonti iconografiche:
Illustrazione di copertina: www.ima.paris
IMA Paris: instagram.com/ima_paris
Les Petites Gouttes: instagram.com/lespetitesgouttes
Big Love Caffé: instagram.com/bigmammagroup